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CASSOULET AU CONFIT DE CANARD (en terrine de 2/4/6 ou 8 parts) |
 PAELLA AU POULET ET FRUITS DE MER (plat en grès de 4/6 ou 8 parts)
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 COUSCOUS POULET/AGNEAU (plat en grès de 4/6 ou 8 personnes)
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CHOUCROUTE GARNIES (plat en grès de 4/6 ou 8 personnes)
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COQ AU VIN AVEC LEGUMES (plat en grès de 4/6 ou 8 personnes)
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BLANQUETTE DE VEAU/RIZ
(plat en grès de 4/6 ou 8 personnes)
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BOEUF BOURGUIGNON P. DE TERRE
OU DAUBE/P. DE TERRE
(plat en grès de 4/6 ou 8 personnes)
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FILET DE LOUP OU DE LOTTE
(en sauce américaine ou aux crevettes)
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CIVET DE GIBIERS
au sanglier, chevreuil ou cerf
(produits disponibles selon saison)
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